In

Misschien wel de meest speciale manier van koffiezetten. De Chemex is een ‘koffiemaker’ die in de jaren 40 uitgevonden werd door de Duitser Peter Schlumbohm. De fles is zo bijzonder van model dat het is opgenomen in de collectie van het Museum of Modern Art in New York.
Voor deze manier van zetten heb is een speciale Chemex koffiefilter nodig. Daarnaast gebruikt u een ketel met een lange, dunne tuit. Hiermee kunt u de controle houden over de snelheid waarmee de koffie gezet wordt. De koffie maalt u vlak voor het zetten van verse koffiebonen en u maalt deze grof.

Typ uw zoektermen in. Druk op enter om te zoeken